Prêts à dégainer vos tablettes ?
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Prêts à dégainer vos tablettes ?


Ça y est, Septembre s'achève, le temps file ! Après la surcharge occasionnée par la rentrée, je vous propose d'entamer Octobre sous le signe du bien-être & de la gourmandise ! Je partage avec vous deux événements chocolatés à ne louper sous aucun prétexte : Le chocolat dans tous ses états en début de mois, & le Salon du Chocolat en fin de mois. & je profite de l'occasion pour vous rappeler la valeur inestimable du chocolat !

Deux événements pour fondre de plaisir

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La 3ème édition du ''Chocolat dans tous ses états'' aura lieu le 4 octobre de 19H30 à 21H30 au Pavillon des canaux, à Paris. Moyennant 29€, vous participerez à un atelier culinaire à base de produits bio, découvrirez la subtilité du chocolat & éveillerez vos sens. Cette expérience gustative va faire frétiller vos papilles !

L'atelier accueille 8 personnes uniquement, veillez à vous inscrire si vous êtes intéressé !

A la fin du mois, le fameux Salon du Chocolat aura lieu du 28 octobre au 1er novembre, Porte de Versailles, à Paris. Exposition, spectacle, dégustation, le chocolat va faire son show & faire voyager vos sens ! Pour participer à cette parenthèse gourmande, vous pouvez réserver vos billets sur le site du Salon du chocolat. Comme le prix de l'entrée est assez élevé (14€ en plein tarif), vous pouvez tenter de gagner des invitations, que la page Facebook dédiée​ devrait semble t'il, bientôt proposer.

Maintenant que les festivités sont annoncées, voyons un peu ce que le chocolat nous réserve comme vertus :

Les qualités du chocolat noir dans le corps

Au-delà du plaisir gustatif qu’il procure, le chocolat noir est aussi doté de nombreuses vertus & il travaille activement pour notre bien-être :

  1. La phényléthylamine qu’il contient favorise la libération d’endorphines, dont l'effet sur notre humeur est positif.

  2. Ses propriétés stimulantes agissent sur notre système nerveux : le meilleur antidépresseur ever !

  3. Il contient un peu de caféine, qui favorise notre concentration.

  4. Son faible indice glycémique évite les gros pics de sucres dans le sang.

  5. Riche en flavonoïdes, il permet de garder notre circulation du sang intacte.

  6. C’est une source de minéraux (phosphore, calcium, potassium, cuivre, magnésium, fer) & de vitamines (A, B, C, D, E, J, K, B1, B2, B3), d’acides aminés essentiels... Le cuivre & le potassium préviennent des maladies cardio-vasculaires & AVC. Le fer protège contre l’anémie. Le magnésium prévient le diabète de type 2, l’hypertension...

  7. C’est une source importante d’antioxydants, qui aident notre corps à se libérer des radicaux libres. Il protège ainsi contre de nombreux types de cancer & ralentit les signes du vieillissement.

Les qualités du chocolat noir SUR le corps

Comble du ravissement, on trouve en instituts des soins de beauté gourmands au chocolat : on nous tartine, on nous masse, on nous exfolie, on nous enveloppe délicatement, pour le plus grand bonheur de notre peau, nos narines & de notre esprit.

  1. Le cacao est purifiant, améliore notre micro-circulation cutanée, élimine les toxines.

  2. Il hydrate, nourrit, raffermit, protège notre peau des agressions extérieures.

  3. Il a un effet tonifiant sur les peaux fatiguées.

Allez hop, tous à vos tablettes !

Laetitia

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